Bando apprendistato Cuoco AFC / Cuoca AFC
Cuoco AFC / Cuoca AFC
Descrizione
Il cuoco e la cuoca cucinano una vasta gamma di pietanze, sia calde che fredde (antipasti, insalate, varie qualità di pasta, salse, contorni, carne, pesce e dessert) per gli ospiti di ristoranti, hotel, ospedali, ecc. Ordinano i prodotti alimentari, ne controllano la qualità e li conservano nel rispetto delle norme igieniche. Compongono il menu e curano la presentazione e la guarnizione dei piatti.
Bando apprendistato addetto/a cucina CFP
Bando addetto/a cucina CFP
Descrizione
L'addetto e l'addetta di cucina lavorano nelle cucine di ristoranti, alberghi, mense o istituti sociosanitari, in team con il cuoco o la cuoca. Si occupano di ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze (piatti caldi o freddi, insalate, ecc.). Conoscono la natura e l'origine dei cibi, il loro utilizzo, le modalità di elaborazione in cucina, l'uso dei condimenti e le tecniche di presentazione.
Offerta di lavoro: medico di medicina interna generale
Offerta di lavoro in breve:
- Azienda: Centro Sanitario Bregaglia
- Tipo di contratto: a tempo indeterminato
- Disponibilità: tempo pieno o parziale
- Sede di lavoro: Flin 5, 7606 Promontogno, e Strada Cantonale 370, 7516 Maloja, Svizzera
- Contatto: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
